강황 반드시 먹어야 하는 이유

강황(tumeric)은 우리에게는 익숙지 않은 향신료이자 쉽게 접하기는 어려운 생강과의 다년생 허브입니다.

강황 내에 핵심으로 불리는 물질 커큐민(curcumin)이라는 물질 때문이며

대표적으로 "항염/항산화/항생" 이 3가지가 바로 오늘 이야기 하고자 하는 핵심이다.

 

강황의 효능

1. 간염

말그대로 간의 염증의 경우 커큐민이 굉장히 도움이 될 수 있다.

간에서 담즙이 제대로 분비되지 않을 경우 소화불량이 올 수 있으나 이러한 커큐민이 항염 작용을 하여

담즙분비가 원활하도록 돕는다.

2. 건선

대표적인 피부질환으로 작은 좁쌀 같은 발진이 생기면서 그 위에 비듬 같은 각질이 겹겹이 쌓이는 만성 피부병으로

유제품에 강황을 섞어 발라주면 효과가 매우 좋다.

※ 상처가 있을 경우 직접 환부에 바르는 것은 권장 하지 않습니다.

3. 관절염(퇴행성관절염 및 류마티스 관절염)

커큐민의 대표적인 항염작용이 작용하여 작용을 합니다.

직접적으로 염증반응을 낮춰줘 관절염에 도움을 주기도 하고

간접적으로는 부신의 코티솔(강력한 항염 호르몬) 분비를 촉진하여 염증을 낮춰주는 효과가 있습니다.

4. 소화불량, 식욕부진

기름진 음식이나 튀긴 음식등 지방질이 많은 음식을 먹을때 이 지방을 제대로 소화하지 못해서

소화불량이 오는경우가 많습니다. 위에 설명했다시피 커큐민이 담즙분비를 원활하게 하여

지방에서 지용성 비타민을 흡수해 호르몬 분비에 도움을 준다.

5. 담석증

위와같은 이유로 담석은 담즙분비가 잘 안 될 경우 발생하나 커큐민의 작용으로 담즙분비를 원활하게 하여

담석증을 예방 하여 준다.

6. 뇌기능 개선(치매예방)

강력한 항산화 작용으로 인해 뇌세포의 공격으로부터 지켜주어 치매를 예방

그로인한 집중력개선 등 뇌건강에 탁월한 효과를 보임

실제로 강력한 항산화물질인 '글루타티온'은 간에서 생성이 되나 그 작용을 돕는 게

강황의 커큐민이라는 연구결과도 있다.

7. 혈액순환

인간은 나이가 들어감에 따라, 스트레스, 환경호르몬 등의 영향으로 혈관벽의 노화가 오기시작하고, 내벽에 찌꺼기들이

쌓여 혈액순환장애를 야기한다. 이러한 강황의 커큐민 성분은 혈소판 응고를 어제 시켜 혈전의 생성을 막아주고

혈액순환을 원활히 한다. 이로 인해 손발이 차다거나, 발기부전 등 혈액순환이 좋아져서 효과를 보기도 한다.

단 이러한 이유로 수술 3일 전에는 섭취를 금한다.

8. 강력한 항암작용

커큐민성분은 이미 생긴 암세포의 성장을 억제시킨다. 또한 강황은 간에서 생성되는 글루타티온의 분비를 촉진하여 

우리 몸의 모든 염증이나 암세포의 활동을 억제한다. 또한 암세포가 생길 가능성도 줄어듦

9. 그 외 좋은 점

강황은 기본적으로 혈액순환을 좋게 해 주기 때문에 혈관계통 질환에 효과적이다.

대표적으로 고혈압, 중풍, 당뇨 등의 개선에 도움이 된다.

마치며

강황은 이렇게 좋은 식품이지만 널리 알려지지 않은 것도 사실이다. 

블로그 포스팅을 한 이유도 이러한 강황을 건강할 때 지속적으로 정량을 섭취해 우리 몸을 건강하게 유지합시다.